Il pomodoro superfood ricco di preziosi antiossidanti è un alleato del nostro benessere, perché naturalmente ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Tutti gli ingredienti utilizzati provengono da agricoltura biologica. Il nostro orto biologico fornisce le materie prime per la preparazione di questo prodotto utilizzando antichi metodi di conservazione e lavorando solo verdura fresca di stagione e privo di ogni conservante. Viene realizzata con pomodori acerbi cioè quelli che a fine stagione non raggiungano la maturazione e come vuole la tradizione contadina, non si butta via niente veniva riutilizzati e consumati senza sprechi
 
Per uniformare il sapore della senape si consiglia di mescolare il prodotto in una ciotola prima del consumo per amalgamare i due ingredienti.