Lavorazione manuale secondo ricette tradizionali, senza l'utilizzo di conservanti. La scelta dei Pomodorini di Gragnano interi e succo di pomodorini ricade su prodotti freschi di raccolto e di primissima qualità, i barattoli sono scrupolosamente riempiti a mano, controllati uno per uno e privi di conservanti artificiali affinché si possa ritrovare in essi il sapore autentico ed il profumo dell’orto. Queste conserve artigianali sono lavorate secondo le ricette ed i metodi antichi appresi e custoditi dalla tradizione di famiglia.