La zucca, contiene semi, e anche grossi, ed è un frutto dal colore vivace, morbida e vellutata al palato, se viene cucinato come una verdura ed è un prodotto tipico della pianura , una volta pulita e tagliata  a pezzettini viene lentamente cotta con zucchero bianco dove alla fine della lenta cottura aggiungiamolo zenzero che le conferisce un leggero brio.
 
Lo zenzero, profumo intenso e pungente e un piacevole contrasto nella nostra sciroppata, è una spezia stimolante che possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che lo rendono utile per stomaco e cuore.
 
Per uniformare il sapore della senape si consiglia di mescolare il prodotto in una ciotola prima del consumo per amalgamare i due ingredienti.